Pflaume

Man meint, dass die Pflaume im Altertum in Kleinasien als eine Kreuzung zwischen der Schlehe und der Sauerkirsche entstanden ist.  Pflaumen werden in der ganzen Welt angebaut mit Europa als wesentlichstem Gebiet. Die Pflaume ist eine Steinfrucht mit Haut, die oft mit einer dünnen Lage natürlichem Wachs belegt ist, was die Verdampfung des Fruchtfleisches verhindert In DEN GAMLE FABRIK Pflaumen Fruchtaufstrich  werden Zwetschgen und Pflaumen der Sorte Stanley verwendet.

 

Pflaume

Geschichte

Den Gamle Fabrik Fruchtaufstrich Produktion

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FRUCHT & BEEREN LEXIKON