Brombeere

Brombeeren sind aromatisch und süß im Geschmack. Die Beere behält auch beim Einkochen zu Fruchtaufstrich ihre Form und ihren Biss. Der Fruchtsaft ist tiefrot und verleiht dem Fruchtaufstrich eine schöne Farbe.

Brombeere

Brombeeren wachsen wild in den dänischen Wäldern und es gibt sie wildwachsend in Europa und auch Nordamerika. Die Brombeere gehört in die gleiche Familie wie die Himbeere und die Boysenbeere und zeichnet sich durch ihre Form aus.