Ingwer

Ingwer stammt aus Südostasien und wird heute in der ganzen Welt angebaut. Am meisten verbreitet ist er aber in Indien und China. Ingwer ist ein mehrjähriges Kraut, das einen aromatischen und frischen Geschmack besitzt. Die asiatische Küche verwendet Ingwer oft in Speisen, weil er ein guter Geschmacksgeber ist. Bei DEN GAMLE FABRIK verwenden wir Ingwer in unseren Fruchtaufstrichen, um ihnen eine süßliche und frische Note zu verleihen.

Wann ist Ingwersaison?

Ingwer in Dänemark anzubauen, ist schwierig, da er ganz spezielle Wachstumsbedingungen benötigt. Allerdings bekommt man frischen Ingwer ganzjährig im Handel zu kaufen.

Was kann man aus Ingwer machen?

DEN GAMLE FABRIK hat einen leckeren Ingwer-Fruchtaufstrich im Sortiment, der ein idealer Käsebegleiter ist. Auch eignet er sich hervorragend als Alternative zu frischem oder getrocknetem Ingwer in der Küche.

Fruchtaufstrich mit Ingwer

Weitere Früchte und Beeren

Erdbeere

Erdbeere Wilde Erdbeeren gibt es in großen Teilen Amerikas, Europas und Asiens. Nach dem 14. …

Lesen Sie mehr...

Orange

Orange Die Orange stammt aus China und Indien und gelangte Ende des 15. Jahrhunderts nach …

Lesen Sie mehr...

Brombeere

Brombeere Brombeeren wachsen wild in den dänischen Wäldern und es gibt sie wildwachsend in Europa …

Lesen Sie mehr...

Hagebutte

Hagebutte Die Hagebutte ist die rötliche Frucht einer Rosenart namens Rosa Rugosa. Hagebutten sind in …

Lesen Sie mehr...

Himbeere

Himbeere Himbeeren kommen wild wachsend sowohl in Europa als auch Westasien und Nordamerika vor und …

Lesen Sie mehr...

Sauerkirsch

Sauerkirsch Die Kirsche wird in China seit mehr als 4000 Jahren angebaut. Es gibt zwei …

Lesen Sie mehr...

Rhabarber

Rhabarber Der Rhabarber stammt aus dem Wolgagebiet im südlichen Sibirien und wurde erst ab dem …

Lesen Sie mehr...

Aprikose

Aprikose Die Aprikose stammt ursprünglich aus Zentralasien, wo sie in China seit 4000-5000 Jahren kultiviert …

Lesen Sie mehr...

Ingwer

Ingwer Ingwer stammt aus Südostasien und wird heute in der ganzen Welt angebaut. Am meisten …

Lesen Sie mehr...

Mandarine

Mandarine Die Mandarine ist eine Zitrusfrucht mit einem süßeren und runderen Geschmack als andere Zitrusfrüchte …

Lesen Sie mehr...

Schwarze Johannisbeere

Schwarze Johannisbeere Die Schwarze Johannisbeere stammt aus Mitteleuropa, dem Himalaja und Zentralasien. Eine eigentliche Züchtung …

Lesen Sie mehr...

Heidelbeere

Heidelbeere Die Heidelbeere ist blau, fast schwarz, und ist mit einer Wachsschicht überzogen, durch die …

Lesen Sie mehr...