Orange
Die Orange stammt aus China und Indien und gelangte Ende des 15. Jahrhunderts nach Europa. Form, Farbe und Geschmack der Früchte richten sich in gewissem Maße nach Sorte und Anbaugebiet. Orangen lassen sich grob in süße und bittere Orangen einteilen. Darüber hinaus kann die Dicke der Orangenschale variieren, sie können Kerne haben oder kernlos sein und außerdem kann auch die Farbe des Fruchtfleisches unterschiedlich sein.
Wann ist Orangensaison?
Orangen sind im Handel ganzjährig erhältlich, doch die Hochsaison liegt um die Weihnachtszeit und in den restlichen Wintermonaten, wo die Orangen den besten Geschmack haben.
Was kann man aus Orangen machen?
Orangen-Fruchtaufstrich von DEN GAMLE FABRIK lässt sich in vielen Rezepten verwenden. Er schmeckt auf frisch gebackenem Brot, in der Torte oder Tiramisu.
Fruchtaufstrich mit Orangen
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