Sauerkirsch

Die Kirsche wird in China seit mehr als 4000 Jahren angebaut. Es gibt zwei Arten von Kirschen: Süßkirschen und Sauerkirschen. Die Kirsche ist eine Beere, die vielerorts in der ganzen Welt, und so auch in Dänemark, angebaut wird. Die Farbe der Kirsche kann je nach Sorte gelb oder rot sein. Darüber hinaus hängt der Geschmack auch von der Kirschsorte ab, einige sind säuerlicher oder süßer als andere

Wann ist Kirschsaison?

Die Kirschsaison beginnt im Juni und endet im August. Das ist ein langer Zeitraum von 3 Monaten, in denen die hübschen Kirschbäume blühen und die Kirschen reifen.

Was kann man aus Kirschen machen?

Es gibt viele leckere Desserts mit Kirschen, entweder als Kirschfruchtaufstrich, Fruchtgrütze oder klassische Kirschsauce.

Fruchtaufstrich mit Sauerkirschen

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